Labne

Doğal Yoğurt, Zaatar, Taze Nane'yi hazırlayın: Bu yemek için gerektiği şekilde ana malzemeleri haşlayın, fırında pişirin, kavurun veya doğrayın.

Tarifte yer alıyorsa yeşillikleri, sarımsağı, fındık/cevizi, baharatları veya ekşi sosu ayrı ayrı ince ince doğrayın.

Tabanı sos veya salata sosuyla karıştırarak kıvamı yavaş yavaş istenen koyuluğa getirin.

Tarif dışı malzeme eklemeden tuz, asitlik ve acılığı damak zevkinize göre ayarlayın.

Lezzeti artırıyorsa yemeği 10–20 dakika dinlendirin.

Ekmek, sebze veya ana yemekle birlikte meze, salata veya sos olarak servis edin.