Lakspuding
İsveç usulü somon, patates, dereotu ve krema ile yapılan güveç
Malzemeler
- somon500 g
- patates600 g
- dereotu20 g
- krema200 ml
- yumurta2 adet
- tereyağı40 g
Talimatlar
"Lakspuding" için somon, patates, dereotu, krema ve yumurtayı hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremalı tatlılar için karışımı dikkatlice ısıtın; hamur işleri için ise tam pişene veya kızarana kadar pişirin.
Kremayı ve tereyağını doğru anda ekleyin: karışıma, iç malzemeye veya servis için.
Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
Porsiyonlar hâlinde servis yapın.
Diger tarifler
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole