Latvian
Letonya Usulü Patates Mücveri
Ekşi krema ve otlarla servis edilen patates mücveri
Süre30 dk
Porsiyon4
Kalori669 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates600 g
- soğan1 adet
- yumurta2 adet
- buğday unu400 g
- ekşi krema150 g
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Patatesleri ve soğanı ince bir rende ile rendeleyin.
2
Fazla suyunu sıkın, üzerine yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyin.
3
Karışımı iyice karıştırın.
4
Tavada yağı ısıtın.
5
Mücverleri ince porsiyonlar halinde her iki tarafı 3–4 dakika kızartın.
6
Ekşi krema ile sıcak servis yapın.