Hungarian
Macar Leçosu
Biber, domates, soğan ve kırmızı biberden yapılan sebze yahnisi
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori158 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- dolmalık biber5 adet
- domates500 g
- soğan1 adet
- kırmızı biber tozu1 yemek kaşığı
- sosis (isteğe bağlı)150 g
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
"Macar Leçosu" için dolmalık biberi, domatesleri, soğanı ve isteğe bağlı olarak sosisi porsiyonluk parçalar halinde kesin.
2
İsteğe bağlı sosisi hafifçe kızarana kadar kavurun.
3
Soğanı ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
4
Yağı ekleyin ve kırmızı biberi ilave edin.
5
Kısık ateşte sebzeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
6
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak olarak servis edin.
Diger tarifler
Hungarian Stuffed Cabbage
Cabbage rolls with meat, rice, paprika, and sauerkraut
Walnut Palacsinta
Hungarian crepes with walnut filling and chocolate sauce
Dobos Torte
Hungarian layer cake with chocolate buttercream and caramel top
Chicken Paprikash
Hungarian chicken simmered in a rich paprika and sour cream sauce.