azerbaijani
Levengi Tavuk
Azerbaycan usulü fındık ve ekşi harçla doldurulmuş tavuk.
Süre100 dk
Porsiyon6
Kalori373 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- bütün tavuk1200 g
- ceviz200 g
- soğan2 adet
- alıç ezmesi veya tkemali3 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Bütün tavuk, ceviz ve diğer malzemeleri kullanarak "Levengi Tavuk" için temel hazırlığı yapın.
2
Tarife göre iç harcı, sosu veya aromatik karışımı ayrı olarak hazırlayın.
3
Lezzetin eşit şekilde ortaya çıkması için bileşenleri doğru sırayla birleştirin.
4
Nem, tuz ve sıcaklığı kontrol ederek istenen kıvama gelene kadar pişirin.
5
Yemeği tarifte yer alan baharatlar, yeşillikler veya sosla tamamlayın.
6
"Levengi Tavuk"u bu mutfağa özgü geleneksel biçimde servis edin.