Austrian
Liptauer
Baharatlı biberli, kapari ve soğanlı peynir ezmesi
Süre15 dk
Porsiyon4
Kalori313 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- krem peynir veya bryndza300 g
- kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
- soğan1 adet
- kapari1 yemek kaşığı
- hardal1 tatlı kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
"Liptauer" için soğanı porsiyonluk parçalara kesin.
2
Soğanı hafifçe kızarana kadar kavurun.
3
Soğanı ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
4
Suyu dökün ve krem peynir ya da beyaz peynir, paprika ve kapari ekleyin.
5
Kısık ateşte yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
6
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.