Lithuanian
Litvanyalı Patates Kızartmaları
Ekşi kremayla servis edilen çıtır patates kızartmaları
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori669 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates600 g
- soğan1 adet
- yumurta2 adet
- buğday unu400 g
- ekşi krema150 g
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- mısır nişastası1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Patates ve soğanı ince bir rende üzerinde rendeleyin.
2
Fazla sıvıyı hafifçe sıkın, ancak biraz nişasta bırakın.
3
Yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
4
Tavada yağı ısıtın.
5
Hamuru kaşıkla koyun ve her tarafını 3–4 dakika kızartın.
6
Ekşi kremayla sıcak servis yapın.