Lithuanian
Litvanya Mantar Çorbası
Orman mantarları, patates ve ekşi krema ile yapılan nefis aromalı bir çorba
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori206 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- kültür mantarı300 g
- patates600 g
- soğan1 adet
- havuç1 adet
- ekşi krema150 g
- et suyu veya su800 ml
- dereotu20 g
Talimatlar
1
Mantarları dilimleyin, patates, soğan ve havucu küp küp doğrayın.
2
Bir tencerede soğan ve havucu yumuşayana kadar soteleyin.
3
Mantarları ekleyin ve 5–7 dakika pişirin.
4
Patatesi ve et suyunu veya suyu ekleyin.
5
Patatesler pişene kadar 20 dakika kaynatın.
6
Ekşi kremayı karıştırın, dereotu ekleyin ve sıcak servis yapın.