Mac and Cheese
Amerikan usulü makarna ve krema-peynir soslu güveç
Malzemeler
- makarna (penne veya dirsek)300 g
- cheddar (rendelenmiş)250 g
- süt400 ml
- tereyağı30 g
- un30 g
- dijon hardalı1 tatlı kaşığı
- kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
- galeta unu30 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
Makarnayı al dente pişirin; 100 ml pişirme suyunu saklayın.
Sos: tereyağını eritin → un ekleyin → koyulaşana kadar karıştırarak süt ekleyin.
Ocaktan alın; rendelenmiş çedar (2/3), hardal ve kırmızı biber ekleyin; tuzlayın.
Makarnalarla karıştırın; bir fırın kabına aktarın.
Kalan peynir ve ekmek kırıntılarıyla üzerini kapatın.
190 °C'de 20 dakika altın rengi bir kabuk oluşana kadar pişirin.
Diger tarifler
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.