Ukrainian
Sütlü İrmik Lapası
Topaksız klasik, nefis bir irmik lapası
Süre12 dk
Porsiyon2
Kalori284 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- irmik60 g
- süt500 ml
- şeker1.5 yemek kaşığı
- tereyağı20 g
- tuz1 tutam
- tarçın0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Sütü kaynamanın eşiğine getirin, tuz ve şeker ekleyin.
2
Ateşi minimuma indirin.
3
İrmiki ince bir şekilde yavaşça dökerek sürekli çırpma teli ile karıştırın.
4
Koyulaşana kadar 3–4 dakika pişirin.
5
Tereyağı ekleyip karıştırın.
6
Meyveler, reçel veya tarçınla hemen servis yapın.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.