Mantou
Ev yapımı gözleme, ekmek veya hamur işi, geleneksel servis şekliyle.
Malzemeler
- buğday unu300 g
- kuru maya7 g
- şeker1 yemek kaşığı
- su500 ml
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifteki un, sıvı, yağ veya mayalama malzemesinden hamuru yoğurun.
Belirli yemek için gerekiyorsa hamurun dinlenmesini veya kabarmasını bekleyin.
Öngörülmüşse Buğday unu, Kuru maya, Şeker ile iç harcı, üst malzemeyi veya aromalı yağı hazırlayın.
Gözlemeleri, hamur işlerini, rulolar veya tabakaları istenen şekilde biçimlendirin.
Hamur pişene ve kızarana kadar kızartın, fırında pişirin veya kuru tavada hazırlayın.
Bağımsız bir yemek olarak veya tarifteki sosla birlikte sıcak servis edin.
Diger tarifler
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.