Mayak Turşusu Yumurtaları
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur veya sos.
Malzemeler
- yumurta6 adet
- soya sosu3 yemek kaşığı
- sarımsak3 diş
- yeşil soğan30 g
- susam1 yemek kaşığı
- chili biberi1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Yumurtaları, Soya sosunu, Susamı, Acı biberi yemeğin niteliğine göre haşlayın, kızartın veya doğrayın.
Ayrıca tarifte yer alan baharat, yeşillik, asit veya yağdan sos, hamur ya da salça hazırlayın.
Tabanı sosla birleştirin ve dokuyu korumak için dikkatlice karıştırın.
Tuz, asit ve acılığı yalnızca tarifte yer alan malzemelerle ayarlayın.
Bu lezzete katkı sağlıyorsa yemeği 10 dakika dinlendirin.
Ana yemeğe salata, meze, garnitür veya sos olarak servis edin.
Diger tarifler
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.