Matambre arrollado
Arjantin mutfağının popüler bir ev yemeği olan bu tarif; ince dilim sığır eti, havuç ve haşlanmış yumurtadan oluşur ve aile menüsü için oldukça uygundur.
Malzemeler
- ince sığır eti dilimi1000 g
- havuç2 adet
- haşlanmış yumurta4 adet
- dolmalık biber1 adet
- maydanoz30 g
- sarımsak3 diş
Talimatlar
Servis tabanını hazırlayın: ince dilim sığır eti ve havuç.
İnce dilim sığır eti, haşlanmış yumurta, havuç, dolmalık biber ve maydanozdan oluşan iç harcı hazırlayın veya ısıtın.
Dolmalık biber, maydanoz ve sarımsaktan bir sos veya ezme hazırlayın.
Hazırladığınız servis tabanını ısıtın veya kızartın.
Yemeği katman katman oluşturun: taban, sos, iç harç, sebzeler, peynir veya yeşillik.
Hemen servis edin.
Diger tarifler
Alfajores
A popular home-style Alfajores dish from argentinian cuisine.
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.