Meksika Kırmızı Pirinci
Popüler bir ev yemeği olan Meksika Kırmızı Pirinci, meksika bölgesine özgü bir yemektir.
Malzemeler
- pirinç300 g
- domates300 g
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- tavuk suyu800 ml
- havuç2 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Pirinci suyu berraklaşana kadar yıkayın; et, sebze veya baklagilleri ayrı ayrı hazırlayın.
Geniş bir tencerede soğan, sarımsak, baharat ve varsa domatesten oluşan aromatik tabanı kavurun.
Pirinç, Domates, Tavuk Suyu ve Havucu ekleyin, karıştırın ve malzemelerin aromatik tabanı emmesini sağlayın.
Pirinci ekleyin ve gerekli miktarda sıcak su, et suyu veya hindistan cevizi sütü dökün.
Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte, fazla karıştırmadan pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Meksika kırmızı pirincinizi kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin, çatalla kabartın ve servis yapın.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.