Meksika Picadillo
Popüler bir ev yemeği olan Meksika Picadillo, meksika bölgesine aittir.
Malzemeler
- dana kıyma500 g
- patates500 g
- havuç2 adet
- domates300 g
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- pirinç300 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Dana kıyma, patates, havuç ve domatesleri uygun parçalar halinde kesin; soğan, sarımsak ve baharatları ayrıca hazırlayın.
Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsak ve baharatları ekleyin.
Meksika picadillo tabanını ekleyin ve aromalı karışımla kaplanması için kavurun.
Domatesleri, suyu, hindistan cevizi sütünü veya tarifte belirtilen diğer sıvıyı ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Ana malzemeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Son olarak tuzu, asiditeyi ve acılığı ayarlayın; geleneksel garnitürle sıcak servis edin.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.