Indonesian
Mi goreng
Popüler bir Endonezya mutfağı ev yemeği; yumurtalı erişte, tavuk veya karides, lahana içerir ve aile menüsü için çok uygundur.
Süre25 dk
Porsiyon4
Kalori201 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yumurtalı erişte350 g
- tavuk veya karides350 g
- lahana200 g
- yumurta2 adet
- kecap manis3 yemek kaşığı
- sarımsak3 diş
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Yumurtalı erişteni tuzlu suda pişirin, biraz pişirme suyunu saklayın.
2
Sosu hazırlayın: sarımsağı doğrayın ve tavada hafifçe kavurun.
3
Tavuk veya karides, yumurta, lahana ve sarımsağı ekleyip istenen kıvama gelene kadar pişirin.
4
Kecap manis'i ekleyip homojen bir sos elde edene kadar ısıtın.
5
Makarna veya erişteni sosla karıştırın; kremsi bir kıvam için biraz pişirme suyu ekleyin.
6
Yemek sıcakken hemen servis yapın.