Milanesa Napolitana
Arjantin bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Milanesa Napolitana.
Malzemeler
- dana eti600 g
- yumurta2 adet
- galeta unu80 g
- domates300 g
- peynir150 g
- jambon200 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Milanesa Napolitana için malzemelerden iç harcı veya tabanı hazırlayın: Dana eti, Yumurta, Galeta unu, Domates.
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, yassı köfteler, toplar veya rulolar oluşturun.
Yemek geleneksel olarak fritözsüz hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
Porsiyon porsiyon, dışı altın rengi ve içi pişmiş olana kadar kızartın.
Kâğıt havlu üzerine alın veya hemen sos ve taze garnitürlerle servis yapın.
Diger tarifler
Alfajores
A popular home-style Alfajores dish from argentinian cuisine.
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.