Turkish
Kabaktan Mücver
Yeşillikli, yumurtalı ve peynirli kabak mücveri.
Süre30 dk
Porsiyon4
Kalori395 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- kabak2 adet
- yumurta2 adet
- buğday unu300 g
- feta200 g
- dereotu20 g
- nane15 g
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Kabağı rendeleyin, tuzlayın ve 10 dakika bekletin.
2
Kabağı fazla suyundan iyice sıkın.
3
Yumurta, un, ufalanmış beyaz peynir, dereotu, nane, tuz ve karabiber ekleyin.
4
Kıvamlı bir hamur olana kadar karıştırın.
5
Yağlı tavaya kaşıkla koyun ve her iki tarafı 3 dakika kızartın.
6
Yoğurt veya salata ile sıcak servis yapın.