Çikolatalı Mus
Yumurta ve krema ile yapılan hafif çikolatalı mus
Malzemeler
- bitter çikolata200 g
- yumurta2 adet
- şeker50 g
- krema200 ml
- tereyağı40 g
Talimatlar
"Çikolatalı Mus" için bitter çikolata, yumurta, şeker, krema ve tereyağını hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremalı tatlılar için karışımı dikkatli bir şekilde ısıtın; hamur için ise pişene veya kızarana kadar hazırlayın.
Bitter çikolatayı, şekeri, kremayı ve tereyağını doğru anda ekleyin: karışıma, içe veya servis için.
Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
Porsiyonlar hâlinde servis yapın.
Diger tarifler
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.