Tüm tarifler
palestinian
Musakhan

Musakhan

Filistin usulü tavuk, bol soğan ve sumak ile ekmeğin üzerinde servis edilir.

Süre75 dk
Porsiyon4
Kalori349 kcal
SeviyeOrta

Malzemeler

  • tavuk but900 g
  • lavaş veya tabun ekmeği4 adet
  • soğan5 adet
  • sumak2 yemek kaşığı
  • zeytinyağı80 ml
  • çam fıstığı50 g

Talimatlar

1

Musakhan'ın tabanını tavuk but, lavaş veya tabun ekmeği ve diğer malzemeleri kullanarak hazırlayın.

2

Tarife göre ayrı olarak iç harcı, sosu veya aromatik karışımı hazırlayın.

3

Lezzetin eşit şekilde ortaya çıkması için bileşenleri doğru sırayla birleştirin.

4

Nem, tuz ve sıcaklığı kontrol ederek istenilen kıvama gelene kadar pişirin.

5

Tarifteki baharatlar, yeşillikler veya sosla yemeği tamamlayın.

6

Musakhan'ı bu mutfağa özgü geleneksel şekilde servis edin.