Naleśniki peynirli
Tatlı peynir dolgulu ince Polonya krepleri
Malzemeler
- un250 g
- süt500 ml
- yumurta2 adet
- tereyağı30 g
- lor peyniri350 g
- şeker50 g
- vanilya1 tatlı kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- krema150 ml
- ekşi krema100 g
Talimatlar
Yumurtaları süt, un, bir tutam tuz ve şekerle pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Eritilmiş tereyağı ekleyin ve hamuru 15 dakika dinlendirin.
İyi ısıtılmış tavada ince krepleri kızartın.
Peyniri şeker, vanilya ve bir kaşık ekşi kremayla karıştırın.
Krepleri peynirle doldurun, zarf veya rulo şeklinde katlayın.
İsterseniz tereyağında hafifçe altın rengi alana kadar kızartın.
Diger tarifler
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.