German
Gökyüzü ve Toprak
Elmalı patates püresi, karamelize soğan ve sosis ile
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori338 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates700 g
- elmalar3 adet
- soğan2 adet
- kan sosisi veya bratwurst300 g
- tereyağı60 g
- süt100 ml
Talimatlar
1
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
2
Elmaları doğrayın ve bir kaşık tereyağıyla yumuşayana kadar soteleyin.
3
Patatesleri süt ve tereyağıyla ezin, elmaları ekleyin.
4
Soğanı halkalar halinde kesin ve karamel rengini alana kadar kızartın.
5
Sosisi ayrı olarak kızartın.
6
Püreyi elmalar, sosis ve kızarmış soğanla servis edin.