nigerian
Nijeryalı Haşlanmış Fasulye
Nijeryalı Haşlanmış Fasulye, nijerian bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Süre55 dk
Porsiyon5
Kalori107 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- siyah fasulye300 g
- palmiye yağı3 yemek kaşığı
- domates300 g
- soğan1 adet
- chili biberi1 adet
- muz (plantain)2 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Kuru fasulyeleri yıkayın ve gerekirse önceden ıslatın; konserve olanları sadece süzün.
2
Soğan, sarımsak, biber veya domatesleri yumuşayana kadar kavurun.
3
Siyah fasulye, palmiye yağı, domates, muz ve malzemeleri aromatik tabana ekleyip karıştırın.
4
Tariften su, et suyu veya hindistancevizi sütü ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
5
Yemeği koyulaştırmak için fasulyelerin bir kısmını ezeblirsiniz.
6
Nijeryalı haşlanmış fasulyeyi sıcak olarak tek başına ya da pirinç veya ekmekle servis edin.