Norwegian
Norveç Balık Köftesi
Beyaz balık, süt ve baharatlardan yapılan ev yapımı balık köftesi
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori294 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- beyaz balık500 g
- süt300 ml
- yumurta2 adet
- galeta unu70 g
- dereotu20 g
- tereyağı40 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- limon1 adet
Talimatlar
1
Beyaz balığı bıçakla veya blender'da kıyma kıvamına gelene kadar doğrayın.
2
Yumurta, süt, galeta unu, dereotu, tuz ve karabiber ekleyin.
3
Karıştırın ve karışımı 10 dakika bekletin.
4
Küçük balık köfteleri şekillendirin.
5
Tereyağında her iki tarafı 3–4 dakika kızartın.
6
Patates, limon veya salatayla sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill