Ukrainian

Olivier Salatası

Name: Olivier Salatası
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 300 g pişmiş sosis; 3 adet patates; 2 adet havuç; 3 adet yumurta; 3 adet tuzlanmış salatalık; 200 g konserve yeşil bezelye; 30 g yeşil soğan; 150 g mayonez; 1 damak zevkine göre tuz

Sosis, sebze ve mayonezli klasik bayram salatası

Süre40 dk

Porsiyon6

Kalori122 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

pişmiş sosis300 g
patates3 adet
havuç2 adet
yumurta3 adet
tuzlanmış salatalık3 adet
konserve yeşil bezelye200 g
yeşil soğan30 g
mayonez150 g
tuz1 damak zevkine göre

Talimatlar

Patates ve havucu pişene kadar haşlayın, soğutun, küçük küpler halinde doğrayın.

Yumurtaları katı pişirin (10 dk), soğutun, soyun, küpler halinde doğrayın.

Sosis, tuzlu salatalık ve yeşil soğanı da küçük küpler halinde doğrayın.

Yeşil bezelyeyi süzgeçten geçirin.

Tüm malzemeleri büyük bir kasede karıştırın, mayonezle bulayın.

Tuzunu tadına göre ayarlayın, karıştırın. Servis etmeden önce 30 dk soğutun.

Diger tarifler

Borscht

Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.

Kyiv Borscht

An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.

Lviv Borscht

Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.

Poltava Borscht with Dumplings

Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.

Tum tarifleri gor