Asian
Pad Thai
Taylandlı pirinç eriştesi tavuk, yumurta ve fıstık ile
Süre25 dk
Porsiyon2
Kalori527 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- pirinç eriştesi200 g
- tavuk fileto200 g
- yumurta2 adet
- demirhindi ezmesi2 yemek kaşığı
- balık sosu3 yemek kaşığı
- kavrulmuş yer fıstığı50 g
- fasulye filizi100 g
- misket limonu1 adet
- yeşil soğan20 g
- soya sosu1 yemek kaşığı
- şeker1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Pirinç erişteyi ılık suda 20 dakika bekletin.
2
Sos: balık sosu + demirhindi + palmiye şekeri + soya sosu.
3
Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin; wok'ta yüksek ateşte 3 dakika kızartın.
4
Tavuğu kenara itin; yumurtaları kırın, spatula ile karıştırın.
5
Erişte ve sosu ekleyin; 2–3 dakika kavurun.
6
Fasulye filizi ve pırasa ekleyin. Fıstık ve limon ile servis yapın.