Indian

Palak Paneer

Name: Palak Paneer
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g ıspanak; 250 g paneer; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil; 80 ml krema; 1 tatlı kaşığı garam masala; 0.5 tatlı kaşığı zerdeçal; 2 yemek kaşığı yağ veya sade yağ; 1 damak zevkine göre tuz; 500 ml su; 1 tatlı kaşığı taze zencefil

Kremsi ıspanaklı sos içinde ev yapımı paneer peyniri — vejetaryen bir klasik

Süre40 dk

Porsiyon3

Kalori164 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

ıspanak500 g
paneer250 g
soğan1 adet
sarımsak3 diş
rendelenmiş zencefil1 tatlı kaşığı
krema80 ml
garam masala1 tatlı kaşığı
zerdeçal0.5 tatlı kaşığı
yağ veya sade yağ2 yemek kaşığı
tuz1 damak zevkine göre
su500 ml
taze zencefil1 tatlı kaşığı

Talimatlar

Ispalağı 1 dakika haşlayın; buz dolu suda soğutun; blenderdan geçirin.

Soğan, sarımsak ve zencefili garam masala ile kavurun.

Ispanak püresini ekleyin; 5 dakika pişirin.

Kremayı ekleyin; tuzlayın.

Paneeri küp küp doğrayın; hafifçe altın rengi olana kadar kızartın.

Paneeri sosun içine ekleyin, 2 dakika ısıtın. Naan ekmeği veya pirinçle servis edin.

Diger tarifler

Aloo Gobi

Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.

Aloo Paratha

A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.

Aloo Tikki

A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.

Appam

Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.

Tum tarifleri gor