Peynirli Palacinta
Tatlı peynir dolgulu ince krep
Malzemeler
- buğday unu250 g
- süt300 ml
- yumurta2 adet
- lor peyniri300 g
- şeker80 g
- kuru üzüm50 g
- tuz1 damak zevkine göre
- krema150 ml
- ekşi krema100 g
Talimatlar
Yumurtaları, sütü, unu, bir tutam tuzu ve biraz şekeri sıvı bir krep hamuru elde edene kadar karıştırın.
Hamuru 15 dakika dinlendirin, ardından ince krepleri pişirin.
Lor peynirini şeker, vanilin ve isteğe bağlı olarak kuru üzüm veya limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
Dolguyu kreplerin üzerine koyun ve rulo ya da zarf şeklinde sarın.
İsteğe bağlı olarak krepleri tavada veya fırında ısıtın.
Ekşi krema, reçel veya pudra şekeriyle servis edin.
Diger tarifler
Hungarian Stuffed Cabbage
Cabbage rolls with meat, rice, paprika, and sauerkraut
Walnut Palacsinta
Hungarian crepes with walnut filling and chocolate sauce
Dobos Torte
Hungarian layer cake with chocolate buttercream and caramel top
Chicken Paprikash
Hungarian chicken simmered in a rich paprika and sour cream sauce.