Panir paratha
Ev yapımı gözleme, ekmek veya börek, geleneksel servis şekliyle.
Malzemeler
- buğday unu300 g
- paneer250 g
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- taze kişniş20 g
- chili biberi1 adet
- ghee2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifteki un, sıvı, yağ veya mayalayıcı malzemeyle hamuru yoğurun.
Belirli yemek için gerekiyorsa hamuru dinlendirin veya mayalanmaya bırakın.
Tarife dahilse Buğday unu, Panir, Öğütülmüş kimyon, Acı biber ile iç harcı, serpme malzemesini veya aromalı yağı hazırlayın.
Gözlemeleri, börekleri, rulolarını veya katmanlarını istenen şekilde biçimlendirin.
Hamur pişip kızarıncaya kadar kızartın, fırında pişirin veya kuru tavada hazırlayın.
Tarifteki sosla birlikte veya tek başına sıcak servis edin.
Diger tarifler
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.