Patacones ile Ogao
Yeşil muz, domates ve yeşil soğandan yapılan, aile menüsü için oldukça uygun olan popüler bir Kolombiya ev yemeği.
Malzemeler
- yeşil muz4 adet
- domates4 adet
- yeşil soğan40 g
- sarımsak2 diş
- yağ500 ml
- kişniş15 g
Talimatlar
Servis tabanını hazırlayın: yeşil muzlar ve domatesler.
Domates, yeşil soğan ve sarımsaktan iç harcı hazırlayın veya ısıtın.
Zeytinyağı, yeşil muz ve kişnişten sos veya sürme hazırlayın.
Hazırlanan servis tabanını ısıtın veya kızartın.
Yemeği katman katman toplayın: taban, sos, iç harç, sebzeler, peynir veya yeşillik.
Hemen servis edin.
Diger tarifler
Arroz con Coco
A popular home-style Arroz con Coco dish from colombian cuisine.
Ajiaco
Colombian chicken soup with potatoes, corn, and creamy garnishes.
Ajiaco Santafereño
A popular home-style Ajiaco Santafereño dish from colombian cuisine.
Bandeja Paisa
A popular colombian home-style dish with red beans, rice, pork belly, well suited for a family weekly menu.