Periко Venezüella Usulü
Venezüella bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Perico Venezolano.
Malzemeler
- yumurta2 adet
- domates300 g
- soğan1 adet
- dolmalık biber2 adet
- taze kişniş20 g
- mısır unu250 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Perico venezolano için temel malzemeleri hazırlayın: Yumurta, Domates, Dolmalık biber, Mısır unu.
Kuru malzemeleri karıştırın, ardından ıslak malzemeleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar yoğurun veya karıştırın.
Kabarma veya fermentasyon için gerekiyorsa hamuru veya karışımı dinlendirin.
Porsiyonları şekillendirin veya karışımı tavaya ya da fırın tepsisine yayın.
Yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
Geleneksel garnitürlerle birlikte sıcak olarak veya kahvaltının bir parçası olarak servis edin.
Diger tarifler
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.