Peynirli ve Jambonlu Piadina
Peynir, jambon ve yeşilliklerle hazırlanan ince İtalyan ekmeği
Malzemeler
- buğday unu250 g
- ılık su130 ml
- jambon150 g
- sert peynir150 g
- roka50 g
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
"Peynirli ve Jambonlu Piadina" için jambonu ve buğday ununu porsiyonluk parçalara kesin.
Jambonu hafifçe kızarana kadar kızartın.
Aromatik malzemeleri ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
Ilık suyu ve zeytinyağını ekleyin, ardından sert peyniri ve rokayı ilave edin.
Kısık ateşte yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.