Serbian
Proja
Sırp mısır ekmeği peynirli
Süre45 dk
Porsiyon6
Kalori454 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- mısır unu250 g
- buğday unu400 g
- feta veya beyaz peynir180 g
- yumurta2 adet
- sade yoğurt200 g
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- kabartma tozu1 tatlı kaşığı
- süt200 ml
- su500 ml
Talimatlar
1
Fırını 200 °C'ye önceden ısıtın, kalıbı yağlayın.
2
Mısır unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3
Ayrı bir kapta yumurtaları yoğurt, süt veya maden suyu ve yağla çırpın.
4
Karışımları birleştirin, isteğe göre peynir veya yeşillik ekleyin.
5
Hamuru kalıba dökün.
6
Altın rengi bir kabuk oluşana ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin.