Ukrainian
Basit Puhkenikler
Maya hamurundan yapılan hafif kızartılmış çörekler
Süre90 dk
Porsiyon6
Kalori1293 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- un450 g
- süt250 ml
- kuru maya7 g
- yumurta1 adet
- şeker60 g
- tereyağı40 g
- kızartma yağı600 ml
- pudra şekeri40 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Mayayı şekerli ılık sütte eritin ve 10 dakika bekletin.
2
Yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve unu ekleyin.
3
Yumuşak bir hamur yoğurun, üzerini örtün ve 1 saat bekletin.
4
Hamuru 1.5 cm kalınlığında açın ve yuvarlak şekiller kesin.
5
Kızdırılmış yağda her iki tarafı 2–3 dakika kızartın.
6
Kağıt üzerinde kurulayın ve pudra şekeri serpin.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.