Puttu
Kahvaltı veya atıştırmalık için geleneksel krep, pankek veya mayalanmış gözlemeler.
Malzemeler
- pirinç unu250 g
- rendelenmiş hindistan cevizi100 g
- su500 ml
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen irmik, un, baklagiller veya sıvıyı kullanarak hamuru karıştırın veya mayalayın.
Gerekiyorsa Pirinç unu, Rendelenmiş hindistan cevizi ile iç harcı veya servisi hazırlayın.
Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakasıyla yağlayın.
Yemeğe göre hamuru ince veya daha kalın bir tabaka halinde dökün.
Ortası pişene kadar bir veya iki taraftan kızarana dek pişirin.
Tarifte belirtilen chutney, sos, şurup veya garnitürle sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.