Salatalıklı Raita
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, ezme veya sos.
Malzemeler
- sade yoğurt200 g
- salatalık1 adet
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- taze kişniş20 g
- taze nane15 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Yoğurt, salatalık, öğütülmüş kimyon ve taze naneden yemeğin niteliğine göre haşlayın, kavurun veya doğrayın.
Tarifte yer alan baharat, yeşillik, asit veya yağdan ayrıca bir sos, ezme veya çeşni hazırlayın.
Tabanı sos ile birleştirin ve dokuyu korumak için nazikçe karıştırın.
Tuz, asit ve acılığı yalnızca tarifte yer alan malzemelerle ayarlayın.
Bu lezzete katkı sağlıyorsa yemeği 10 dakika dinlendirin.
Ana yemeğe eşlik eden salata, meze, garnitür veya sos olarak servis edin.
Diger tarifler
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.