Indonesian
Ravon
Ev yapımı çorba veya bölgesel aromatik tabanlı et suyu.
Süre90 dk
Porsiyon5
Kalori75 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- dana eti600 g
- keluak ezmesi2 yemek kaşığı
- limon otu2 sap
- taze zencefil2 tatlı kaşığı
- fasulye filizi150 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Sığır eti, Keluakova ezmesi, Limon otu, Fasulye filizlerini doğrayın; ayrıca baharat, sarımsak veya zencefille aromatik bir taban hazırlayın.
2
Bir tencerede tabanı yağ veya katı yağda, tarife özgüyse, kavurun.
3
Ana malzemeleri ekleyin ve tarifte belirtilen su, et suyu veya hindistancevizi bazıyla üzerini örtün.
4
Protein, tahıl veya sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
5
Son olarak, tarifte yer alıyorsa yeşillik, erişte, ekşi sos veya süt ürünü ekleyin.
6
Tuzu kontrol edin ve tarifte olmayan malzeme eklemeden sıcak servis yapın.