Revani

"Revani" için irmik, buğday unu, yumurta, sade yoğurt ve şeker hazırlayın.

Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.

Kremsi tatlılar için karışımı dikkatle ısıtın; hamur için ise pişene veya kızarana kadar hazırlayın.

Şeker, limon ve sade yoğurdu doğru anda ekleyin: karışıma, iç malzemeye veya servis için.

Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.

Porsiyonlar hâlinde servis yapın.