Greek

Nohutlu Revithada

Name: Nohutlu Revithada
Prep time: 19 min
Cook time: 95 min
Total time: 114 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Greek
Ingredients: 300 g nohut; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limon; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber; 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Soğan, limon ve zeytinyağı ile yavaşça pişirilmiş nohut.

Süre95 dk

Porsiyon4

Kalori36 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

nohut300 g
soğan1 adet
sarımsak3 diş
zeytinyağı2 yemek kaşığı
limon1 adet
kekik1 tatlı kaşığı
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre
kuru kekik1 tatlı kaşığı

Talimatlar

Nohut, soğan ve sarımsağı yıkayın; kuru baklagilleri ıslatın ve yumuşayana kadar haşlayın.

Soğan ve sarımsağı doğrayın ve yumuşayana kadar kavurun.

Nohut, soğan ve sarımsağı ekleyin ve zeytinyağını dökün.

Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin veya haşlayın.

Sonunda limon, kekik ve zeytinyağını karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Sıcak olarak servis edin.

Diger tarifler

Avgolemono Chicken Soup

Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.

Briam

Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.

Gemista

Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.

Gigantes Plaki

Large white beans baked in tomato sauce with herbs.

Tum tarifleri gor