Estonian
Rosolye
Estonya pancar salatası, patates, ringa balığı ve ekşi kremayla
Süre40 dk
Porsiyon5
Kalori186 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- pancar2 adet
- patates600 g
- ringa balığı300 g
- turşu salatalık3 adet
- ekşi krema150 g
- mayonez120 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- hardal1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Pancarı, patatesi ve havucu haşlayın veya fırında pişirin, soğutun ve soyun.
2
Ringa balığını, elmayı, salatalıkları ve sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
3
Soğanı çok ince doğrayın, isterseniz haşlayın veya marine edin.
4
Malzemeleri büyük bir kasede karıştırın.
5
Hardallı ekşi krema veya mayonezle soslandırın, tuz ve karabiber ekleyin.
6
Aromaların birbirine karışması için servisten önce salatayı soğutun.