Greek

Peynirli Saganaki

Name: Peynirli Saganaki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Greek
Ingredients: 200 g hellim; 300 g buğday unu; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limon

Çıtır kabuklu ve limonlu kızarmış peynir.

Süre15 dk

Porsiyon2

Kalori663 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

hellim200 g
buğday unu300 g
yumurta2 adet
zeytinyağı2 yemek kaşığı
limon1 adet

Talimatlar

Haloumi'yi kalın dilimler halinde kesin.

Yumurtayı bir kasede çırpın, unu ayrı bir kaba koyun.

Peynir dilimlerini yumurtaya batırın, ardından una bulayın.

Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

Peyniri her iki tarafta 1–2 dakika altın rengi olana kadar kızartın.

Hemen limonla servis edin.

Diger tarifler

Avgolemono Chicken Soup

Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.

Briam

Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.

Gemista

Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.

Gigantes Plaki

Large white beans baked in tomato sauce with herbs.

Tum tarifleri gor