Greek

Dakos salatası

Name: Dakos salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Greek
Ingredients: 3 adet domates; 200 g feta; 100 g zeytin; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; 150 g arpa krakerı veya cipsi; 1 damak zevkine göre tuz; 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Arpa peksimeti, domates, beyaz peynir ve zeytinyağıyla hazırlanan Girit salatası.

Süre15 dk

Porsiyon2

Kalori127 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

domates3 adet
feta200 g
zeytin100 g
zeytinyağı2 yemek kaşığı
kekik1 tatlı kaşığı
arpa krakerı veya cipsi150 g
tuz1 damak zevkine göre
kuru kekik1 tatlı kaşığı

Talimatlar

Arpa peksimetini veya Girit ekmeğini hafifçe ıslatın; yumuşasın ama tamamen ıslanmasın.

Domatesleri rendeleyin ya da ince ince doğrayın, tuzlayın ve zeytinyağıyla karıştırın.

Domates karışımını peksimet üzerine yayın.

Üzerine ufalanmış beyaz peynir veya mizithra ekleyin.

Kekik serpin, zeytin ekleyin ve biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Ekmek dokusunu korurken hemen servis yapın.

Diger tarifler

Avgolemono Chicken Soup

Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.

Briam

Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.

Gemista

Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.

Gigantes Plaki

Large white beans baked in tomato sauce with herbs.

Tum tarifleri gor