Yeşil Papaya Salatası
Yeşil papaya, havuç ve kiraz domates içeren, haftalık menüye kolayca eklenebilecek taze bir ev yapımı Tayland yemeği.
Malzemeler
- yeşil papaya400 g
- havuç1 adet
- cherry domates150 g
- yer fıstığı60 g
- misket limonu2 adet
- balık sosu2 yemek kaşığı
- acı biber1 adet
- şeker1 tatlı kaşığı
- sarımsak2 diş
Talimatlar
Yeşil papayayı soyun ve ince julyen şeritler halinde rendeleyin veya doğrayın.
Havanda sarımsak ve acı biberi ezin.
Fasulyeleri ekleyin ve suyunu salması için hafifçe ezip karıştırın.
Papayayı, domatesleri, balık sosunu, misket limonu suyunu ve hurma şekerini ekleyin.
Hafifçe karıştırın ve malzemelerin sosu emmesi için üzerlerine bastırın.
Hemen yer fıstığı ve misket limonuyla servis yapın.
Diger tarifler
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.