Tüm tarifler
American
Sezar Salatası

Sezar Salatası

Kızartılmış tavuk but, romaine yaprağı ve krutonlarla hazırlanan klasik salata

Süre30 dk
Porsiyon2
Kalori282 kcal
SeviyeOrta

Malzemeler

  • tavuk fileto250 g
  • marul (romana)200 g
  • beyaz ekmek100 g
  • parmesan peyniri50 g
  • limon0.5 adet
  • sarımsak2 diş
  • zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • tuz1 damak zevkine göre
  • karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

1

Tavuk filetoyu tuz, karabiber ve sarımsakla ovalayın; her iki tarafını 5–7 dakika yağda kızartın.

2

Ekmeği küp küp doğrayın, altın rengi alana kadar tavada kızartın veya fırında pişirin — krutonlar hazır olsun.

3

Romaine yapraklarını elinizle parçalayın ve bir kaseye koyun.

4

Sos: limon suyu, yağ, sarımsak, tuz, karabiber — çatalla çırpın.

5

Yaprakların üzerine sosu dökün, rendelenmiş Parmesan ekleyin.

6

Dilimlenmiş tavuk filetoyu ve krutonları üzerine yerleştirin. Hemen servis edin.