Pırasa ve Yumurtalı Salata
Pırasa, yumurta, elma ve mayonezle yapılan basit bir Polonya salatası
Malzemeler
- pırasa1 adet
- yumurta4 adet
- elma1 adet
- konserve mısır150 g
- mayonez80 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
Pırasayı ince halkalar halinde kesin, kaynar suyla haşlayın ve soğutun.
Yumurtaları sert haşlayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Elmayı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Pırasa, yumurta, elma, mısır ve mayonezi karıştırın.
Tuz ve karabiber ekleyin, buzdolabında 15 dakika bekletin.
Öğle yemeğine salata olarak veya sandviç dolgusu olarak servis edin.
Diger tarifler
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.