tunisian
Salata meşviya
Bölgeye özgü karakteristik lezzetiyle geleneksel bir meze, salata veya sos.
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori145 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- tatlı biber4 adet
- domates300 g
- sarımsak3 diş
- konserve ton balığı100 g
- yumurta2 adet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Tatlı biber, domates, konserve ton balığı ve yumurtayı hazırlayın: bu yemek için gerektiği şekilde temel malzemeleri haşlayın, fırında pişirin, kavurun veya doğrayın.
2
Tarife dahil olan yeşillikleri, sarımsağı, fındık/ceviz gibi kuruyemişleri, baharatları veya ekşi sosu ayrı ayrı ince doğrayın ya da ezin.
3
Tabanı sos veya salata sosuyla birleştirerek kıvamı istenen yoğunluğa kademeli olarak getirin.
4
Tarifte yer almayan malzeme eklemeden tuz, asitlik ve baharatlı tadı damağınıza göre ayarlayın.
5
Lezzeti artırıyorsa yemeği 10–20 dakika dinlendirin.
6
Ekmek, sebze veya ana yemekle birlikte meze, salata veya sos olarak servis edin.