Croatian
Sataraş
Balkan sebze yemeği, biber, domates ve soğandan oluşur
Süre30 dk
Porsiyon3
Kalori89 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- dolmalık biber2 adet
- domates3 adet
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Biber, domates ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın.
2
Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı 4–5 dakika kavurun.
3
Biberleri ekleyip yumuşayana kadar 8 dakika pişirin.
4
Domatesleri ve sarımsağı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5
Sebzeler iyice yumuşayıp suyu biraz koyulaşana kadar 15–20 dakika kısık ateşte pişirin.
6
Garnitür veya hafif bir yemek olarak sıcak ya da ılık servis edin.