Shan Eriştesi
Bulyon, yeşillik ve geleneksel eklerle dolu doyurucu bir kase erişte.
Malzemeler
- pirinç eriştesi300 g
- tavuk fileto500 g
- domates300 g
- soya sosu3 yemek kaşığı
- yer fıstığı60 g
- sarımsak3 diş
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen baharat ve aromatik malzemelerle bulyonu pişirin veya ısıtın.
Her bileşen kaseye hazır olacak şekilde Pirinç eriştesi, Tavuk filetosu, Domates, Soya sosu'nu ayrı ayrı hazırlayın.
Erişteni ayrı olarak istenen kıvama gelene kadar pişirin, ardından yıkayın veya süzgeçten geçirin.
Bulyonu tarifte yer alan tuz, sos, asit veya baharatlarla dengeli bir tada getirin.
Kaseye erişteni ve ana malzemeleri koyun, ardından üzerine sıcak bulyon ekleyin.
Tarifte yer alan yeşillik, misket limonu, acı biber veya diğer eklerle hemen servis yapın.
Diger tarifler
Burmese Tea Leaf Salad
Bright crunchy salad with fermented tea leaves, cabbage, nuts, and legumes.
Burmese Ginger Salad
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.
Mohinga
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.
Ohn No Khao Swe
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.