Lehçe Charlottka
Tarçınlı kumlu hamurlu ev yapımı Lehçe elmalı turta
Malzemeler
- un400 g
- tereyağı200 g
- şeker150 g
- yumurta1 adet
- elmalar1000 g
- tarçın1 tatlı kaşığı
- kabartma tozu1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Un, tereyağı, şeker, yumurta ve kabartma tozundan kumlu hamur yoğurun.
Hamuru ikiye bölün, bir parçasını 20 dakika derin dondurucuda soğutun.
Elmaları rendeleyin, şeker ve tarçınla yumuşayana kadar kavurun.
Hamurun büyük kısmını kalıba yayın, elma dolgusunu üzerine koyun.
Üzerine soğutulmuş hamuru kırıntı hâlinde rendeleyin.
180 °C'de 40–45 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Diger tarifler
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.