Bulgarian
Şopska Salatası
Domates, salatalık, biber ve peynirden yapılan taze Bulgar salatası
Süre15 dk
Porsiyon4
Kalori250 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- domates3 adet
- salatalık2 adet
- dolmalık biber2 adet
- feta veya beyaz peynir180 g
- kırmızı soğan1 adet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- maydanoz15 g
- sirke1 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Domatesleri, salatalıkları ve biberleri büyük küpler halinde doğrayın.
2
Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.
3
Sebzeleri zeytinler, tuz ve az miktarda yağ ile karıştırın.
4
Üzerine bol miktarda beyaz peynir veya çerkez peyniri rendeleyin ya da ufalayın.
5
İsteğe bağlı olarak maydanoz ve biraz sirke ekleyin.
6
Sebzelerin sulu kalması için hemen servis yapın.